FDA Retira Tomates Por Riesgo De Salmonela En Varios Estados De EE. UU.

Washington, EE. UU.– La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció el retiro del mercado de varias marcas de tomates maduros en rama distribuidos en distintos estados del país, debido a una posible contaminación con la bacteria salmonela.

El retiro afecta principalmente a los tomates Vine Ripe empacados en presentaciones de cuatro unidades por la empresa Ray & Mascari Inc., con sede en Indianápolis. El producto fue distribuido en envases plásticos tipo concha, con un peso de 20 onzas y el código UPC #7 96553 20062 1. También se incluyeron en la alerta lotes de tomates reempacados bajo las etiquetas Williams Farms Repack y H&C Farms.

Los lotes específicos retirados del mercado corresponden a los códigos RM250424 15250B y RM250427 15250B, vendidos en tiendas Gordon Food Service en estados como Illinois, Indiana, Ohio, Nueva York y Michigan, entre otros.

El retiro se originó luego de que la granja proveedora Hanshaw & Capling Farms, ubicada en Florida, reportara una posible presencia de salmonela en sus instalaciones. Ray & Mascari reempacó los tomates provenientes de esa granja, los cuales están ahora bajo revisión y retiro preventivo.

Aunque hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad relacionados con este producto, las autoridades sanitarias instaron a los consumidores a no ingerir los tomates identificados y a desecharlos de inmediato.

La salmonela es una bacteria que puede causar fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal, especialmente peligrosa para niños pequeños, adultos mayores y personas inmunocomprometidas.

La FDA continúa monitoreando la situación mientras se lleva a cabo la investigación y reiteró su compromiso con la seguridad alimentaria en el país.